Kerstmenu 2019MiddagetenAvondetenDrinkenBorrelen

Kerstmenu 2019

Klik hier om het kerstmenu te zien of te downloaden

Middageten

Tosti en uitsmijter

Tosti bijna zoals thuisStel je eigen tosti samen: Ham + 0,5 Tomaat + 0,5 Gekruide kip + 1,0 €4,50
Tosti voor de kleintjes (Kaas / ham-kaas) €3,50
UItsmijter (3 eieren) Keuze uit wit, bruin of mais brood. Stel je eigen uitsmijter samen: Kaas +0,5 Ham +0,5 Spek +0,5 Champignon +0,5 Gerookte zalm +1,0 €6,50

Salade

Al onze salades worden geserveerd met versgebakken brood.
Vraag onze bediening naar het broodje van de maand.

Geit (v)Geitenkaas met bieten, noten en framboosdressing €9,50 / 13,50
Vis Visduet van gerookte zalm en makreel, rode ui en mosterddressing €9,50 / 13,50
ChorizoGebakken chorizo met uiencompote en olijven €9,50 / 13,50
Hollandse kipGemarineerde kip met krieltjes, zilverui en ravigotesaus €9,50 / 13,50

Brood

Keuze uit wit, bruin of mais
Vraag onze bediening naar het broodje van de maand

Oude kaas (v) met komkommersalade €7,50
Carpaccio met truffeldressing, oude kaas en pittenmix €10,50
Gerookte zalmmet roomkaas €10,50
Tonijnsalademet rode ui en kappertje €8,50
Pittige kip met paprika en ui €9,50
Kroket 2xvan Waards Rund, met mosterd €8,50
Balmet mosterd of mayonaise (pindasaus +0,5) €8,50
12-uurtje2 boterhammen met kroket, gebakken eitje en soep €11,00

Soep

Al onze soepen worden geserveerd met versgebakken brood

Tomaten/basilicumsoep (v) €5,00
Soep van de chef €5,50

Warm

Onze warme gerechten worden geserveerd met frietjes en salade

Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie – voedselintolerantie.
Vraag onze medewerkers naar de allergenenlijst.

Kipsaté van dijvlees met satésaus, atjar, gefrituurde uitjes en knoflook €15,00
Kabeljauwhaasje uit de oven met Provençaalse groentemix €18,00
Quiche (v)met geitenkaas, tomaat en prei €12,00

Avondeten

Onze gerechten zijn à la carte te bestellen, of in de vorm van een keuzemenu.

  • Driegangen: voor-hoofd-na: € 29,50
  • Viergangen: voor-tussen-hoofd-na: € 37,50
    (Ribeye, Waards Rund en Ossenhaas echter niet)

Vraag onze bediening naar onze maandelijks wisselende seizoensgerechten buiten de kaart om.

Voorgerecht koud

Carpaccio van ossenhaas met truffeldressing, oude kaas en pittenmix €10,50
Vitello Pomodorokalfsvlees met zongedroogde tomatenmayonaise, kappertjes en ui €10,50
Gerookte zalm met sojaboontjes en limoenmayonaise €10,50
Garnalencocktail diverse soorten garnalen met cocktailsaus €10,00
Tomatensalade (v)met feta en rucola pesto €9,00

Voorgerechten warm

Champignons (v)gegratineerd, met knoflook €8,50
Oosterse gamba's met saus van oosterse kruiden en kokos €9,50
Geitenkaas (v)uit de oven, met spek en honing €9,50
Tomaten/basilicumsoep (v) €5,00

Hoofdgerecht

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met dagverse groenten en frietjes. Tevens kun je gebruik maken van onze saladebar.

* Diamanthaas is te bestellen in combinatie met een 3- of 4-gangen keuze menu

Diamanthaasmeest malse deel uit de schouder (*) €17,50
Ribeyehoge graad van marmering, ofwel doorregen en daardoor botermals en sappig €19,50
Waards Rund biefstukambachtelijk en oer-Hollands rundvlees €21,00
Ossenhaasmeest edele deel van de koe, gesneden uit de lende. Laat ons weten naar welke saus jouw voorkeur gaat: pepersaus, champignonsaus of rode port jus €27,00
Kipsaté van dijvleesmet satésaus, atjar, gefrituurde uitjes en kroepoek €15,00
Mexicaanse burger op briochebroodmet tomatensalsa en tortilla chips (ook vegetarisch te bestellen) €16,00
Spareribsmet knoflook en chilisaus €18,00
Schnitzelmet gebakken champignons, ui en paprika €16,00
Pasta kipmet champignons, courgette en Parmezaan €15,00

Vis

Kabeljauwhaasjeuit de oven met Provençaalse groentemix €18,00
Gegrilde zalmmet spinazie en mosterd tapenade €18,50

Vegetarisch

Vega schotel (v)met diverse seizoensgroenten en wisselende saus €16,00
Mexicaanse burger op briochebrood (v)met tomatensalsa en tortilla chips €16,00

Toetje

Al ons geserveerde ijs komt van de “Wateringse IJssalon”

Brownie met chocolademousse en hazelnoot-karamel saus €7,00
Sorbetijs met marsepein €7,50
Licor 43 crème brûléemet citroenijs €7,50
Cheesecake van vanille met peer €7,00
Grand dessert mix van diverse toetjes €9,00
Kaasplateau met appelstroop €9,00

Drinken

Fris

Coca Cola €2,70
Coca Cola Zero €2,70
Fanta Orange €2,70
Fanta Cassis €2,70
Sprite €2,70
Finley Tonic €2,70
Finley Bitter Lemon €2,70
Finley Ginger Ale €2,70
Rivella €2,70
Lipton Ice Tea Lemon €2,90
Lipton Ice Tea Green €2,90
Lipton Ice Tea Peach €2,90
Chaudfontaine Blauw 0,25L €2,50
Chaudfontaine Blauw 0,75L €5,40
Chaudfontaine Rood 0,25L €2,50
Chaudfontaine Rood 0,75L €5,40

Sap

Verse Jus d'Orange 100% puur €3,50
Minute Maid Appelsap €2,70
Minute Maid Tomatensap €2,70

Zuivel

Melk €2,50
Karnemelk €2,50
Chocomel €2,90
Fristi €2,90

Tap

GrolschFluitje / Vaasje / Pul €2,70 / 2,90 / 5,50
Grolsch KornuitFluitje / Vaasje / Pul €2,80 / 3,00 / 4,50
Grolsch WeizenVaasje / Pul €3,50 / 5,50
Grimbergen Blond 0,33L €3,90

Fles

Grolsch 0.0 €3,20
Grolsch Radler 2.0 €3,30
Grolsch Radler 0.0 €3,30
La Chouffe €4,80
Grimbergen Dubbel €4,70
Grimbergen Tripel €4,90
Corona €4,90
Vedett IPA €4,70
Liefmans Fruitesse €4,70
Palm €3,90

Wijn

Vraag naar de uitgebreide wijnkaart.

Wit

Valdecaz, Verdejo - SpanjeFles / Glas €19,00 / 3,70
Le Dropt, Sauvignon Blanc - FrankrijkFles / Glas €20,00 / 4,00
Le Pinada, Chardonnay - FrankrijkFles / Glas €22,00 / 4,50
Sonneherbst, Riesling - DuitslandFles / Glas €19,00 / 3,70

Rose

Principato, Pinot Grigio Blush - ItaliëFles / Glas €19,00 / 3,70

Rood

Valdecaz, Tempranillo - SpanjeFles / Glas €19,00 / 3,70
Jean d'Aosque, Merlot - FrankrijkFles / Glas €19,00 / 3,80
Round House, Cabernet Fles / Glas €22,00 / 4,50

Prosecco

Lunetta, Prosecco - Italië Fles €23,00
Prosecco piccolo - Italië Fles €7,90

Borrelen

Hapjes

Bittergarnituur mix 16 st. €8,50
Bitterballen Waards rund 6st. €6,00
Mini vega loempia's (v) 6st. €6,00
Krokante gamba's 6st. €6,50
Gemarineerde olijven (v) €4,00
Warm brood met smeersels (v) €6,50
Nachos gegratineerd met kaas en tomaat (v) €6,50

Nootjes

Diverse nootjes €2,70

Borrelplanken

2/3 personen

Kaas Diverse soorten kaas en garnituren (v) €15,00
Vlees Diverse soorten hammen en worst €15,00
Vis Diverse soorten gekookte en gerookte vis €15,00
Mix Mix van kaas, vlees en vis €15,00

Koffie

Koffie €2,50
Espresso €2,50
Cappuccino €2,70
Koffie verkeerd €2,80
Latte Macchiato €3,00
Dubbele espresso €3,80
Irish Coffee €7,80
Spanish Coffee €7,80
French Coffee €7,80
Italian Coffee €7,80

Thee

Thee (div. smaken) €2,50
Verse muntthee €3,60
Verse gemberthee €3,60

Chocomel

Warme chocomel met echte slagroom +0,70 €3,10
Warme chocomel met rum met echte slagroom +0,70 €7,70

Gebak

Oma's appelgebak €4,50
Wisselend gebak €4,50
Verwen jezelf met een heerlijk gebakje bij de koffie of theekeuze uit koffie of thee met Wisselend gebak of Oma’s appelgebak €6,50